Die Rolle funktioneller Futtermittelzusatzstoffe (FFI) in einer zinkfreien Absetzsumgebung

Vor dem Hintergrund der weltweit wachsenden Herausforderungen für die Viehzucht ist die Sorge um die Nachhaltigkeit der Tierproduktion zur Pflicht geworden. Agrimprove hat einen globalen Ansatz entwickelt, um die Abhängigkeit von Antibiotika und Zinkoxid in der kritischen Phase nach dem Absetzen von Ferkeln zu verringern.

Gute Betriebsführungspraktiken und hochwertige Futtermittel sind bei weitem die wichtigsten Punkte, wenn es darum geht, diese Herausforderung zu meistern. In der Praxis können wir jedoch nicht immer die bestehenden landwirtschaftlichen Praktiken anpassen. Daher wird immer ein ausgewogener FFI-Ansatz erforderlich sein, um die Robustheit der Ferkel gegenüber den Herausforderungen rund um das Absetzen zu verbessern. Überraschenderweise beginnt der Agrimprove-Ansatz zur zinkfreien Entwöhnung nicht im Abferkelstall. Die Aufzucht robuster Ferkel beginnt bereits im Mutterleib, noch bevor die Ferkel geboren werden.

Rund um das Absetzen ist die Stärkung des Immunstatus der Ferkel eine der wichtigsten Säulen in den Strategien für zinkfreie Absetzkonzepte. Im Alter von 21-26 Tagen sind die Ferkel noch nicht reif genug, um ihr Immunsystem aufzubauen und auf kommende Herausforderungen wie E.-Coli zu reagieren. In diesem Alter besteht oft eine Lücke zwischen passiver und aktiver Immunität. Daher ist die passive Immunität, die über das mütterliche Kolostrum aufgenommen wird, von größter Bedeutung. Dieses Kolostrum wird für Ferkel aufgrund der genetisch bedingten höheren Anzahl lebend geborener Ferkel immer knapper. Die gleiche Menge an Kolostrum wird einfach auf mehr Ferkel aufgeteilt. Durch die Zugabe des Agrimprove-Produkts C-Vita in das Trächtigkeits- und Laktationsfutter der Sau konnte in Versuchen eine signifikante Steigerung der Kolostrumqualität mit höheren Konzentrationen an Immunglobulinen (Abb. 1) nachgewiesen werden, was direkt zu belastbareren Ferkeln führt. Diese Vorteile spiegeln sich bereits in der Mortalität vor dem Absetzen wider (Tabelle 1), aber der höhere Immunstatus trägt auch zur allgemeinen Robustheit nach dem Absetzen bei. Einfach gesagt: Wenn Ferkel einen höheren Immunstatus haben, können sie sich besser gegen die kommenden Herausforderungen nach dem Absetzen wehren.

3 bis 4 Wochen… mehr Zeit bleibt nicht, um den Darm auf die größte Herausforderung im Leben eines modernen Ferkels vorzubereiten. Sich auf die Darmgesundheit zu konzentrieren bedeutet, ein Gleichgewicht zwischen einer ausgewogenen Mikroflora, einer starken Darmbarriere und einer großen Darmoberfläche mit langen Darmzotten zu finden, um die Futterverdauung zu optimieren. Hier können bemerkenswerte funktionelle Futterzusatzstoffe ihre Rolle spielen. Durch die Zugabe von START+ zum Prestarter- und Absetzfutter bieten wir dem unreifen Darm eine leistungsstarke präbiotische Komponente. Damit wird die Rolle der natürlichen präbiotischen Komponenten in der Sauenmilch nachgeahmt. Die Fütterung von START+ verbessert die Zusammensetzung des Mikrobioms, stärkt die Darmbarriere und verbessert die Darmmorphologie, wie in der folgenden Grafik zu sehen ist (Abb. 2).

Die Überwindung der kritischsten Phase kann nicht nur durch die Konzentration auf die körpereigenen Schutzmechanismen der Ferkel, wie das Immunsystem und die Darmreifung, erfolgen, sondern auch durch funktionelle Futterzusatzstoffe. Diese können den Ferkeln zusätzliche Unterstützung bieten, um die Übergangsphase zu erleichtern. Der Agrimprove-Ansatz konzentriert sich auf vier wichtige Säulen in einem Konzept und zielt darauf ab, dass in den entscheidenden Tagen nach dem Absetzen keine Darmprobleme auftreten.

Eine spezifische Kombination von mittelkettigen Fettsäuren (Aromabiotic®) wirkt wie ein Wächter des Darms. Sie tötet eindringende Krankheitserreger wie E.-Coli ab, bevor sie die Darmzellen schädigen können, was zu Durchfall führen kann. Diese antimikrobielle Aktivität wird durch die saure Umgebung im Magen der Ferkel ausgelöst.

Zusätzlich zu Aromabiotic® schützt eine genau definierte Mischung aus einer spezifischen Faserfraktion, Vitafibra genannt, den Darmtrakt zusätzlich. Die Faserfraktion wurde aufgrund ihrer Fähigkeit ausgewählt, E.-Coli zu aglutinieren, was zu einer geringeren Anhaftung im Dünndarm und einer geringeren Störung der Mikrobiota führt. Letztendlich unterstützt diese reduzierte Invasion von Krankheitserregern das Ferkel bei einem reibungslosen Übergang zum Absetzen.

Bei der Entwicklung des zinkfreien Absetzkonzepts von Agrimprove wurde den Endotoxinen große Aufmerksamkeit gewidmet. Bei der Abtötung von gramnegativen Bakterien wie E.-Coli wird eine toxische Substanz freigesetzt. Diese Substanz wird als Endotoxine oder Lipopolysaccharide (LPS) bezeichnet. Sie binden sich an spezifische Rezeptoren im Darm (TLR-Rezeptoren) und lösen eine lokale Entzündung aus. Die Toxinbindungslösung Vitafix Protect hat die einzigartige Fähigkeit, LPS zu binden und aus dem Darm der Ferkel auszuschwemmen, ohne die Entzündungskaskade auszulösen. Darüber hinaus werden die TLR-Rezeptoren durch einige der in Vitafibra enthaltenen Fasern deaktiviert. Diese synergistischen Effekte der Bindung von Toxinen (Vitafix Protect) und des Schutzes des Darms (Vitafibra) sind wissenschaftlich erwiesen und einzigartig auf dem Markt für Tiernahrung.

Das Absetzen eines Ferkels führt automatisch zu einer Ernährungsumstellung von einer milchbasierten auf eine getreidebasierte Ernährung. Durch die Fütterung von einem Früh-Prestarter wie Babito® vor dem Absetzen kann der Darm darauf trainiert werden, diese plötzliche Umstellung besser zu bewältigen. Diese Umstellung erfordert eine enorm schnelle Anpassung des Darms. Durch diese Belastung wird dem Darm ein erhöhter oxidativer Stress auferlegt. Dabei werden Stoffwechselprodukte, so genannte freie Radikale, gebildet. Diese greifen die Darmbarriere an und verursachen eine Leckage des Darms, die sich im Stall als Durchfall bemerkbar macht. Die Polyphenolmischung in Vitanox fängt diese freien Radikale ab, schützt die Darmbarriere und sorgt für einen gesünderen Darm.

All dies zeigt deutlich, dass neben guten Management- und Ernährungspraktiken auch funktionelle Futterzusatzstoffe in einer zinkfreien Umgebung eine wichtige Rolle spielen. Das oben erwähnte Konzept ist der Agrimprove-Gesamtansatz. Je nach der örtlichen Situation und den bestehenden Praktiken kann der Schwerpunkt dieses Ansatzes angepasst werden. Er kann als eine Art Werkzeugkasten betrachtet werden, bei dem jede einzelne FFI ein Werkzeug ist, das je nach der spezifischen Situation verwendet werden kann oder nicht. Es ist jedoch ratsam, dass Diskussionen zwischen Agrimprove-Spezialisten, Ernährungswissenschaftlern, Tierärzten und Betriebsleitern stattfinden, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Wenn die Erkenntnisse aller Fachleute zusammengeführt werden, kann das gemeinsame Ziel, den Einsatz von Antibiotika bei Nutztieren zu verringern, erreicht werden. Das verstehen wir unter landwirtschaftlichen Ideen!