{"id":14226,"date":"2020-10-27T11:53:00","date_gmt":"2020-10-27T11:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/earlyfeednutrition.com\/smart-protein-use-needed-for-piglet-health\/"},"modified":"2026-03-11T14:38:41","modified_gmt":"2026-03-11T13:38:41","slug":"smart-protein-use-needed-for-piglet-health","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/earlyfeednutrition.com\/de\/news\/smart-protein-use-needed-for-piglet-health\/","title":{"rendered":"Intelligenter Proteineinsatz f\u00fcr die Ferkelgesundheit erforderlich"},"content":{"rendered":"
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In der kritischen Zeit rund um das Absetzen muss jungen Ferkeln auch der kleinste Schritt so leicht wie m\u00f6glich gemacht werden. Dazu geh\u00f6rt auch die optimale Zusammenstellung des Eiwei\u00dfgehalts im Futter in der richtigen Qualit\u00e4t und Quantit\u00e4t.<\/p>\n<\/section>\n\n

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Weltweit w\u00e4chst das Bewusstsein f\u00fcr einen reduzierten Einsatz von Antibiotika in der Schweineaufzucht. So hat China k\u00fcrzlich Colistin verboten und die Europ\u00e4ische Union hat den Einsatz von Zinkoxid ab dem Jahr 2022 untersagt und dr\u00e4ngt auf eine weitere Reduzierung von Antibiotika. Dar\u00fcber hinaus hat das brasilianische Ministerium f\u00fcr Landwirtschaft, Viehzucht und Versorgung (MAPA) k\u00fcrzlich beschlossen, den Einsatz von 3 wachstumsf\u00f6rdernden Antibiotika zu verbieten.<\/p>\n<\/section>\n\n

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Um diese neuen Herausforderungen zu bew\u00e4ltigen, ist ein multidisziplin\u00e4rer Ansatz erforderlich. Eines der Schl\u00fcsselelemente f\u00fcr eine gute Darmgesundheit ist die richtige Ern\u00e4hrung. Die Eiwei\u00dfverwertung und -verdauung m\u00fcssen beachtet werden, um die Ferkel gesund und ohne oder mit nur wenig Antibiotika aufzuziehen.<\/p>\n<\/section>\n\n

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Gesunder Magen-Darm-Trakt<\/span><\/h2>\n<\/section>\n\n
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Die Darmgesundheit ist das Ergebnis eines empfindlichen Zusammenspiels zwischen dem Wirt, seiner Mikrobiota und der Umwelt. Eine Ver\u00e4nderung dieses sensiblen Verh\u00e4ltnisses f\u00fchrt zu einer Darmfunktionsst\u00f6rung und in der Folge zu gesundheitlichen Problemen. Rund um das Absetzen sind jedoch Ver\u00e4nderungen und Stress unvermeidlich, z. B. durch eine neue Hierarchie, eine neue Umgebung und den \u00dcbergang von Sauenmilch zu pflanzlicher Ern\u00e4hrung.<\/p>\n<\/section>\n\n

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Da der Wirt jung ist, ist die Darmflora noch nicht etabliert. Au\u00dferdem wei\u00df man, dass die Enzymsekretion vor dem Absetzen gering ist. Wenn Ferkel fr\u00fch abgesetzt werden (z. B. mit 21 Tagen), f\u00fchren die oben genannten Faktoren noch schneller zu einem Ungleichgewicht, einer gest\u00f6rten Darmgesundheit und letztendlich zu Durchfall nach dem Absetzen.<\/p>\n<\/section>\n\n

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In diesem Zusammenhang ist Eiwei\u00df einer der wichtigsten Akteure, um das labile Gleichgewicht stabil zu halten, da unverdautes (pflanzliches) Eiwei\u00df schnell zu bakterieller Fermentation und \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Vermehrung von Krankheitserregern f\u00fchrt.<\/p>\n<\/section>\n\n\n

Material<\/span><\/strong><\/td>ABC-4 (mEq\/kg)<\/span><\/strong><\/td><\/tr>
Weizen<\/td>108<\/td><\/tr>
Mais<\/td>111<\/td><\/tr>
Gerste <\/td>113<\/td><\/tr>
Sojaschrot<\/td>642<\/td><\/tr>
Vollfette Sojabohnen<\/td>480<\/td><\/tr>
R\u00fcbenschnitzel <\/td>191<\/td><\/tr>
Molkepulver<\/td>434<\/td><\/tr>
Kalk<\/td>12.932<\/td><\/tr>
Calciumformiat<\/td>3.983<\/td><\/tr>
Milchs\u00e4ure<\/td>-5.079<\/td><\/tr>
Fumars\u00e4ure<\/td>-10.862<\/td><\/tr>
Zinkoxid<\/td>16.321<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
Tabelle 1 \u2013 S\u00e4urebindungswerte einiger Rohstoffe.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n
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Unverdautes Eiwei\u00df vermeiden<\/span><\/h2>\n<\/section>\n\n
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Die Eiwei\u00dfverdauung kann durch viele Faktoren beeinflusst werden.<\/p>\n<\/section>\n\n\n